Buffet Exclusief

Dit buffet bestaat uit:
 
Voorgerecht
Keuze uit bospaddenstoelsoep of Italiaanse tomaten soep

Hoofdgerechten
  • Boerenvleessalade luxe gegarneerd met vleeswaren en vers fruit .
  • Zalmsalade met vers fruit en gevulde eitjes.
  • Ossenhaascarpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.
  • Visplateau met gerookte zalm, paling, haring met uitjes en garnalen met cocktailsaus.
  • Gewokte ossenhaas in granverneursaus
  • Varkenshaasmedaillons in peper-roomsaus
  • Kalkoengebraad in sinaasappelsaus
  • Friandersucade in gebonden sjalotjes jus
  • Gegrilde mootjes zalm in romige dille saus
  • Lamsstoofpotje
  • Bistro gebakken krieltjes
  • Provençaalse gegrilde rosbief met rozemarijn en thijm
  • Spaanse serrano ham met galia meloen
  • Verse fruitsalade
  • Drietal rauwkosten.
  • Verse knapperige broodsoorten 
Inclusief borden, servetten, bestek

Prijs € 27.50  p.p
Minimum aantal 25 personen

Gratis bezorgen in de regio .(zie algemene voorwaarden )
 
Extra bij te bestellen:
 
Frontcooking: bij minimaal 35 personen
Hierbij worden de ossenhaas, varkenshaasjes en zalmmootjes  door de kok ter plekke bereid. 

Pudding dessertbuffet 
Diverse soorten puddingen, bavarois en vers gesneden fruit € 4,95 p.p

Dessertbuffet de luxe
Diverse soorten puddingen, bavarois, vers fruit, ijs met warme kersen  € 6,95 p.p
 
 
Bestel nu