Dit buffet bestaat uit:

• Boerenvleessalade luxe gegarneerd met vleeswaren en vers fruit
• Ham preisalade
• Runder carpaccio met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
• Verse haring met gesnipperde uitjes
• Visplateau met gerookte zalm,forel
• Sweet BBQ pastasalade
• Boeuf Bourguignon rundvlees met paprika en uitjes
• Pikant gegrilde Singel spareribs
• Italiaanse lasagne
• Varkenshaas medaillons in peper-roomsaus
• Kalkoen medaillons in lemon-koriandersaus
• Runder friander sucade met sjalotjes in rode wijn.
• Bistro gebakken krieltjes.
• Provençaalse gegrilde rosbief met rozemarijn en thijm
• Spaanse serrano ham met galia meloen
• Verse gesneden fruitsalade
• Koolsalade met fruit, komkommers in room dillesaus
• Bonte rauwkostsalade
• Ovenverse knapperige broodsoorten met kruidenboter