Dit buffet bestaat uit:

• Boerenvleessalade luxe gegarneerd met vleeswaren en vers fruit.
• Verse haring met gesnipperde uitjes.
• Visplateau met zalm en forelfilet
• Varkenshaas medaillons in champignonroomsaus.
• Boeuf bourguignon mals rundvlees,met uitjes, paprika en champignons.
• Oosterse kipfilet in chinesesaus met rijst.   
• Geroosterde beenhammetje in jachtsaus.
• Gehaktballetjes in sesam saus.
• Gebakken aardappelen met spekjes en uitjes.
• Warme Seizoens groenten
• Carpacio schotel met parmezaanse kaas,rucola en pijnboompitjes
• Vlees plateau met gegrilde rosbief met rozemarijn.
• Spaanse serranoham met galia meloen.
• Verse gesneden fruitsalade.
• Komkommer fris salade, Koolsalade met fruit, bonte rauwkostsalade
• Verse knapperige broodsoorten met kruidenboter